Title Xata코의 漢食 ~그것은 사나이의 요리

Nick Xata코

Time 2009-07-20 20:40:33

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-앞과정은 사나이답게 생략. 먼저 설명하자면, 감자를 씻어서 얊게 슬라이스를 합니다. http://pds15.egloos.com/pds/200907/20/38/b0057638_4a6455222752c.jpg 엉망으로 썰어놓은 감자, 변명을 하자면 스테인레스로 만들어진 안전칼로 잘라서 칼이 정말로 잘 안들었어요. 물을 50ml가량, 적당히 감자가 적셔지고 남을만큼 뿌린 후 30분정도 소금간을 합니다. 적당히 시간이 지나면, 물은 따라서 버린 뒤 전자레인지에 넣고 1000W기준 5분간 돌려줍니다. 5분이 지나면 감자를 뒤집어서 약 1~2분간 다시 굽습니다. http://pds15.egloos.com/pds/200907/20/38/b0057638_4a64552321315.jpg 완★성! http://pds15.egloos.com/pds/200907/20/38/b0057638_4a64552424cef.jpg 바삭☆바삭! http://pds15.egloos.com/pds/200907/20/38/b0057638_4a6455262b09b.jpg 얊게 자를수록 바삭바삭하며, 조리시간도 절약됩니다. 두꺼울 경우엔 좀 질긴 느낌이 강했어요.

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