Title 별거 아닙니다.

Nick (서양찻집)검은우주

Time 2010-11-21 13:22:25

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다른분들도 올리기에 저도 한번 올려봅니다. 아주 싸게 먹는 스테이크 입니다.(약 재료비만 3500원 맥주 제외) 간단한 준비물 입니다. 원래 계란이 있었는데 집에 와보니 없네요.(태양초에 들어있는거 소금임) 오래 써온 팬이라 좀 더럽군요. 괜찮습니다. 안죽습니다. 팬을 달구어 줍니다. 어디집이나 다 있는 올리브유를 팬에 두릅니다. 약 1바퀴 반 햄스테이크를 올리고 대충 지집니다. 살짝 지진후 후추를 뿌립니다.(후추는 높은곳에서 뿌려야 한곳에 퍼부어 버리는 사태를 면합니다. 그리고 소금도 살짝 뿌려줍니다.) 반대면이 적당히 익었을때 즈음 뒤집습니다. 그사이 그릇에 준비물에 없던 마법의 스테이크용 흑후추 소스를 뿌려놓습니다. (생각보다 짜므로 많이 넣으면 안됩니다.조금 넣고 찍어먹으면 됨) 사진이 흔들렸지만 괜찮습니다. 치즈를 올려줍니다. 햄 자체가 뜨겁기 때문에 치즈가 위에서 녹으면 이렇게 됩니다. 원래는 이게 완성이 아닙니다. 집에 계란이 없어서 ㅜㅜ 그런고로 저번에 했던거에 계란을 넣은것을 올려봅니다. 쉽죠? 집에서 대충 출출할때 맥주랑 같이 먹어주면 좋습니다. 물론 저기다가 밥을 넣어서 같이 쳐묵해도 맛있습니다. 헤헤

Reply

• [病身]펭귄 2010-11-21 13:23:53

  으잌 치즈다 우왕

• [안경♡]솔 데 로커 2010-11-21 13:32:51

  으ㅎㅓㅎ

• 설렁 2010-11-21 13:39:19

  치즈 어떻게 하면 저렇게 녹이는거지

• (서양찻집)검은우주 2010-11-21 13:43:32

  ㄴ햄 위에 올려놓기 전에 살짝 팬에다가 휘휘 돌린후 올리면 치즈가 햄위에서 더 잘녹습니다. 그럼 저 나무주걱으로 햄 위에서 살살 누르면서 돌리면 저렇게 녹습니다.

• 붕가리 2010-11-21 13:49:37

  정말 맥주랑 잘어울릴것 같네요. 맥주먹고 싶네

• 브왕가! 2010-11-21 13:50:07

  으아ㅏㅏ 치즈오븐스파게티 먹어야겠다ㅏ

• 슈크림 2010-11-21 13:52:57

  위꼴

• 無形유형 2010-11-21 13:57:47

  부왘

• 롤케익 2010-11-21 14:02:49

  저런햄도 있군요 으악

• (서양찻집)검은우주 2010-11-21 14:05:56

  롤케익//편의점에서 판매하고 있을겁니다. 2500원... 싸고 맛좋음

• 슈에이 2010-11-21 14:07:03

  헐 햄인데 그럴싸하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛있겠당 ㅠㅠ

• (서양찻집)검은우주 2010-11-21 14:12:11

  다음에는 진짜 스테이크로 요리하는걸 찍어 올리겠습니다. 헤헤

• 태선 2010-11-21 19:16:23

  위꼴..