재료
소금 올리브유 버터 양파 마늘 베이컨(햄으로 때움) 스파게티 면 생크림(휘핑크림. 안단거!) 우유
자세한건 엔하위키를.
면을 삶습니다. 소금을 약간 넣어서 간을 하는겸 물온도를 높이고
올리브유를 넣어서 면이 붙는걸 방지.근데 전 없어서 카놀라유 씀..
10~15분 사이로 삶으면 됩니다.
문제는 면을 너무 많이 삶아서 결국 나중에 맛없게됨.
정량을 지킵시다...
삶으면서 동시에 재료손질. 미리끝내놓는게 현명하긴하지만...
양파와 마늘을 다집니다.
베이컨도 준비를.
버터로 양파와 마늘을 볶습니다.
적당히 볶아지면 생크림(휘핑크림),우유투입
면이 다 삶아졌습니다. 대용품인 햄이 보임. 베이컨이 더 좋습니다.
적당히 졸은 생크림+우유에 면과 햄 투하
결국 면 덜어냈습니다.
크림소스양이 모자라서 FAIL.
너무 별맛없이 담백하게 됬습니다.
정상정으로 했을때 밍밍하면 소금간을 하면 오케이.