Title 탕수육 해주는 여자와 결혼하고싶다.

Nick 브왕가!

Time 2013-09-30 15:36:29

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하지만 내가 할 줄 모르는것을 내 배우자에게 강요할 수는 없는 법, 탕수육을 만들어보기로 했습니다. http://cfile27.uf.tistory.com/image/250F9146524914751A2888 일단 물을 끓입니다. 냄비에 끓여야하지 않나, 하는 사람도 있을텐데, 남자에겐 냄비따윈 필요없습니다. http://cfile1.uf.tistory.com/image/242E49465249147704B207 일단 간장 설탕 식초를 넣어봤습니다. 이건 약불로 놓고 이대로 끓게 둡니다. 아직 다른 준비를 전혀 해두지 않았거든요. http://cfile2.uf.tistory.com/image/26233C46524914790D55D0 냉장고를 뒤져서 나온것은 이것이 전부입니다. 당근 채썰어 얼려둔것과 사과. 정말 빈약하기 그지없군요. 벌써부터 저의 미래가 보이는듯 합니다. 왜 사과냐구요? 파인애플이 없거든요. 뭐, 파인 애플 대신 애플이라구요? 하하하, 죽어. http://cfile8.uf.tistory.com/image/21278D465249147C095393 꺼내보니 양파도 같이 있었습니다. 와. 그나마 먹을만 하겠군요. 양파는 완벽한 채소입니다. 쌈장이나 고추장에 찍어서 생으로 먹어도 맛있죠. http://cfile1.uf.tistory.com/image/250271465249147E282667 대충 썰어줍니다. 어차피 채썰어놓은것은 구원할 여지가 없으니, 사과나 깍둑썰어줍니다. 그리곤 바로 투하해줍니다. 그리고 끓게 둡니다. 아직 집안에 재료가 남았을 수도 있습니다. 계속 집안을 수색합니다. http://cfile22.uf.tistory.com/image/272D7746524914810546D3 이런 풀을 발견했습니다. 냄새를 맡아보니, 먹을 수 있는것이 아닙니다. 집어넣습니다. http://cfile21.uf.tistory.com/image/271B5B465249148313634C 이런것 또한 발견했습니다. 통은 참깨인데, 내용물은 바질입니다. 조금 넣었습니다. http://cfile9.uf.tistory.com/image/265DCD40524914850D755F 슬슬 녹말을 넣어야하는데, 못찾았습니다. 밀가루를 넣습니다. http://cfile28.uf.tistory.com/image/21603640524914870D6824 http://cfile8.uf.tistory.com/image/214CB6405249148A1C4578 대 참 사 http://cfile2.uf.tistory.com/image/236A57405249148B050983 심지어 밀가루를 다 썼는데도 점성이 부족하길래 가루류를 더 찾다보니, 고구마 가루가 나왔습니다. 제가 알기로 고구마는 녹말입니다. http://cfile29.uf.tistory.com/image/24503D405249148E19EAE1 음 예아 이거지.. http://cfile24.uf.tistory.com/image/233A9C40524914902731C5 냄새를 맡아봅니다. 된 것 같습니다. 사과가 아직 탱탱해서 물이 덜빠진 것 같습니다만, 뭐 어떻습니까. 소스는 이걸로 충분. http://cfile5.uf.tistory.com/image/2630E24052491492318183 튀길 준비를 합니다. 역시나 냄비는 필요치 않습니다. 기름은 넉넉히 붓습니다. http://cfile2.uf.tistory.com/image/27677642524914940F126A 냉동된것을 그대로 넣을것이므로, 뚜껑이 있으면 좋습니다. 만약 기름이 튀기 시작한다면 걷잡을수가 없습니다. http://cfile6.uf.tistory.com/image/2533A9425249149936FCA0 대충 튀겨줍니다. 돼지고기 36%, 닭고기 13%의 탕수육입니다. (7300원) http://cfile9.uf.tistory.com/image/263A2E425249149B313846 완성. 총평 - 사과에서 단물이 빠져나오기 전에 설탕으로 간을 맞춰서 너무 달다.          고기는 치킨너겟 맛이 난다. 결론 - 좋은 고기는 고기요리의 기본. 다른 재료도 있다는것이 확인되면 만들기 시작하자.

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