Title [구구퓰리쳐]오늘의 역전실패요리
Nick Jun
Time 2015-06-09 19:22:57
Body
버터와 토마토 향이 베어든 당근 베이스에 참치마요를 메인으로 하고 위에 모짜렐라 치즈를 얹은 하여튼 무언가와
간단히 만드는 애호박계란무쳐서 굽는 뭐시기를 만들려고 햇는데
우선 재료로는
버터, 당근, 토마토, 참치, 마요네즈
애호박, 계란, 소금, 후추
이게 답니다. 참 쉽죠?
우선 당근을 필러로 샼샼 긁습니다.
아니 이게 아니라
이렇게 나옵니다.
그 다음 애호박도 가볍게 샼샼
다들 칼질할때 조심하시기 바랍니다. 저는 염력으로 자르기때문에 문제없습니다.
그다음 일단 만들기 쉬운 애호박뭐시기를 위해 계란을 풉니다. 그리고 소금과 후추로 간을 하는데 쪼끔 쎄게 합시다.
계란에 다른거 아무것도 안넣고 살짝 가볍게 젖는 정도로만 하고 바로 익힐꺼기 때문입니다.
프라이팬에 기름 두르고 먼저 달궈둔 뒤에 가볍게 적셔서 바로 익힙시다. 다들 이정도는 할줄 알잖아?!
뭐 이렇게 있는거 대충 다 꾸우면 완성입니다.
남는 계란도 그냥 익혀버립시다.
?
계란님?
존나많이 남았습니다.
괜찮습니다. 얇게 펴진거라 접으면 좀 작아질겁니다.
내가 계란으로 피자를 연성하고 있나?
일단 이렇게 잘 대충 담아줍시다.
계란놈...네이놈...
토마토는 최대한 잘 으깨거나 부숴먹기 편하게 마구마구 멋대로 썰어줍니다.
그 뒤 대충 녹인 버터 위에 퐈퐈팦 투하 한 뒤에 막 으깨듯 누르고 파개해가며 버터와 하나가 되도록 해줍시다.
적당히 되면 당근을
다 때려박은뒤에 휘휘 저어주고 건지면 됩니다.
사진 오른쪽의 토마토는 그냥 좀 많이 있는김에 익혀서 맛볼라고 냅둔겁니다.
