Title 한번 삶은 수수팥떡

Nick Dr. Gothick

Time 2011-12-20 00:05:55

Body

구입장소 : 얻어먹음 가격 : 모름 추천 : 비추천 수수팥떡을 할 때 팥은 두 번 삶기도 하고 한번 삶기도 합니다. 한번 삶은 뒤에 물을 버리고, 또 삶아서 쓰면 색이 옅어지고 팥의 맛도 약해지지만 덜 독합니다. 사람마다 다르겠지만, 저 같은 경우 한번 삶은 것을 간만에 먹었더니 속이 살짝 쓰려지더군요.