Title 삶은 닭발

Nick Dr. Gothick

Time 2012-02-11 00:00:46

Body

구입장소 : 얻어먹음 가격 : 모름 추천 : 비추천 원래 닭칼국수에 육수 내려고 산 닭발이라고 합니다. 그런데 그 집에서는 닭발먹는 사람이 없어서 버리곤 한다고 합니다. 그래서 얻어왔습니다. 먹어 보니까 별맛 없더군요. 닭발요리자체가 한번 삶아서 하는 것이긴 하지만, 이건 육수용이라 그런지 너무 오래 삶아진 감이 있습니다. 흐물합니다. 소금 찍어먹어도 닭고기만 못합니다. 저는 닭발을 좋아하는데 말입니다. 왜 닭발을 그렇게 볶아 먹는지 알겠더군요. 닭발은 양념맛으로 먹는 것인가 봅니다.